[вотЪ]

родители привезли с дачи много яблок и стручковую фасоль. а это значит, что завтра будет шарлотка и фасоль с сыром
рецепт шарлотки не знает только лентяй, а фасоль я счас напишу

ИНГРИДИЕНТЫ ДЛЯ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С СЫРОМ

¶ зелёная стручковая фасоль: 600 гр
¶ лук: 1 шт
¶ растительное масло: 20-30 гр
¶ тертый сыр: примерно 200 гр

Фасоль перебрать, удалить сухие кончики, промыть
В кастрюле довести до кипения подсоленную воду и опустить фасоль на 2-3 минуты. Затем откинуть на дуршлаг
В сковороду налить масло и обжарить мелко нарезанный лук. Потом добавить фасоль. Если нужно подсолить. Тушить фасоль минут 10, иногда помешивая.
Когда стручки фасоли будут мягкие, добавить тертый сыр и подождать, пока он расплавится
Подавать в горячем виде


очень вкусно и сытно

@темы: made in...

Comments

[Sitsuna]

интересный рецепт, ничего подобного не ела, да и с фасолью имела дело только или со спелыми бобами или с мороженными стручками. сразу захотелось попробовать, тем более приготовление несложное.

[вотЪ]

Sitsuna, советую от всей души. очень вкусно

[Sitsuna]

Обязательно сделаю. Осталось найти стручковую фасоль)))